Cercador › Consell Català de l'Esport

Servei d'auxiliar de cuina de vespres i caps desetmana de la Residència Joaquim Blume, dependent del Consell Català de l'Esport

Adjudicacióexp. CCE-2023-27

Prestació de servei a realitzar 1. Funcions generals: La prestació del servei d'auxiliar de cuina consisteix en donar suport al cap de cuina i cuiners en aquelles tasques que no requereixen un alt grau d'especialització i es responsabilitza de la neteja de les àrees de treball, de l'equipament i dels estris de cuina. 8.2. Funcions específiques: ¿ Executar les tasques de neteja de les diferents àrees de la cuina (plaques de cocció, fogons, forns, maquinària, electrodomèstics...). ¿ Neteja dels estris i el parament de cuina. ¿ Rentar, tallar i pelar fruites, verdures i hortalisses crues. ¿ En ocasions, intervenir, tot ajudant al/a la cuiner/a, en l'elaboració d'alguns plats poc complexos, com l'elaboració de guarnicions i complements de menús. ¿ Transportar i emmagatzemar les matèries primeres i els materials utilitzats a la cuina i al rebost. ¿ Desembarassar i ordenar la cuina. ¿ Classificar i llençar les deixalles. ¿ Preparar el menjador per poder servir els àpats. Veure Plec de prescripcions tècniques

Òrgan

Consell Català de l'Esport

Procediment

Contracte menor · tramitació ordinària

Publicació

27 de des. del 2022

Pressupost amb IVA

—

Valor estimat

—

Lloc d’execució

—

Durada

—

CPV

—

Presentació

Telemàtica

Resultat